激ウマにしん米沢牛shopみよしやblog/ウェブリブログ

激ウマにしん

<< 作成日時： 2008/11/18 10:48 >>

　こんにちは、みよしや三澤です！
　
　さてさて、本日も引き続きおそばの取材です。

　今回は山形県村山市のあらきそばさんに行ってまいりました。

　こちらは常連さんが行くような、町に溶け込んだようなお蕎麦屋さんでした。
　こういうところの常連になるってかっこいいな～と思わせる、通なお店です。
　
　おそばの方は非常にコシがあってノドごしもすばらしいお蕎麦なのですが、
　なんといってもこのお店の売りはニシン！！
　出されてびっくり！なんと真っ黒です！
　でも恐る恐る口に入れてみると・・・めちゃめちゃおいしいんですよ！
　実も柔らかくて、骨が苦手な人もぜひ一度食べてみて欲しい1品でした！

　お店の中が暗くて上手く写真が撮れてないのですが、ご了承ください。